Tøffetid: 10 gratis børnevenlige aktiviteter

Tøffetid: 10 gratis børnevenlige aktiviteter

Sommerferien er snart over os og ih, hvor vi glæder os til et par ugers sammenhængende tøffetid. Et par uger, hvor der er dømt kvalitetstid med familien. Børnene elsker tøffetid uden det helt store setup. Så længe familien er samlet om aktiviteten er de glade og tilfredse. Vi har samlet 10 “gratis” aktiviteter, som med sikkerhed vil falde i god jord hos børnene.

Read More

Opskrift: Iskold sommerlækker rabarbersuppe

Opskrift: Iskold sommerlækker rabarbersuppe

Havde rabarberne ikke været begrænset af højbedet så havde de nærmest kunne overtage herredømmet i haven. Men det klager vi skam ikke over. Vi er vilde med rabarbernes syrlige sødme, som kan bruges i både bagværk og som tilbehør til det salte køkken. I dette dejlige sommervejr var lysten dog til en iskold sommerlækker rabarbersuppe med knas. Læs med og få opskriften på den ultimativt nemmeste rabarbersuppe, hvor største udfordring er køletiden inden man kan nyde den læskende sommertreat.

Read More

Opskrift: Sommerlig ramsløgspesto

Opskrift: Sommerlig ramsløgspesto

Så er det ved at være sidste chance for at udnytte ramsløgene. Ramsløgene blomstrer i fulde flor og udsmykker skovbunde og havebede med de fineste hvide blomster. Derudover spreder de en frisk duft af en blanding af purløg og forårsløg. Det er blevet meget moderne at gøre brug af ramsløgenes blade som virkelig gør det godt både i koldsovs, pesto, olie og som marinade til grillkødet.
Vi har prøvet os frem og det kom der meget nemt den lækreste pesto ud af. Læs med og hør hvordan.

Read More