Opskrift: Sommersyrlig, sød stikkelsbærsaft

Opskrift: Sommersyrlig, sød stikkelsbærsaft

Er du den glade ejer eller modtager af stikkelsbær? Her på FantasiFabrikken er vi de lykkelige modtager af Bedstemors stikkelsbær. Hvem husker ikke når man, som barn, var på stikkelsbær rov i haven og trykkede de modne bærs indhold ud i munden. Skallen kunne godt være sur. Men indmaden smagte himmelsk. Læs med og se, hvad vi blandt andet har brugt bedstemors stikkelsbær til.

Read More

Opskrift: Hurtig cheesecake på glas

Opskrift: Hurtig cheesecake på glas

Vi bringer her verdens nemmeste opskrift på en portionsanrettet cheesecake. Den gør sig perfekt, hvad end det gælder picnic-desserten, aftenkaffen, de uventede gæster, eftermiddagskaffen eller bare til “dig-tid”.Læs med og få opskriften på denne nemme portionsanrettede cheesecake i glas. Læs med og se om det ikke også bliver en af dine favoritter.

 

Read More

Opskrift: Børnevenlig tal-kage

Opskrift: Børnevenlig tal-kage

I har spurgt meget til vores “Tal-kage alla mudcake“, som vi bagte til Frejas 4 års fødselsdag.  Mange af jer har prøvet den og sendt os billeder af jeres fine udgaver. Tak for det. Det har i den grad givet os motivationen til at bage en i en mere drenget udgave nu her, hvor Villum fyldte 2 år. Denne gang har vi dog lavet den med en bund af svampet børnevenlig chokoladekage toppet med lime-cremecheese frosting. Den blev virkelig lækker og den er om muligt endnu lettere at lave end mudcaken. Læs med og se, hvor nemt det er at kreere en smuk og lækker kage.

Read More